Circuit Dégustation de Vins et Rhums

Le circuit de dégustation de vins et de rhums comprend les éléments suivants :

• Billets d'entrée à Takamaka Boutique Winery, Rhumerie de Chamarel & Rhumerie de Saint-Aubin.
• Projection vidéo pendant le Winery Tour
• Une séance de dégustation au bar (cocktails sans alcool offerts aux mineurs) au Winery
• Rencontre avec le propriétaire du Winery
• Visite de la boutique de souvenirs pendant le Tamaka Winery Tour
• Visite de la distillerie lors du tour consacré au rhum à la Rhumerie de Chamarel
• Une explication détaillée du processus de fabrication du rhum
• Dégustation de rhum avec une sélection d'échantillons de rhum.
• Visitez la boutique Sugar Cane Spririt
• Prise en charge et retour à partir de n'importe quel hôtel / lieu d'hébergement à l'Île Maurice.
• Transport complet vers tous les sites touristiques - Une voiture familiale climatisée ou un minivan (pour les groupes plus nombreux).
• Un déjeuner optionnel à Saint Aubin

Le transport est disponible moyennant un supplément et comprend la prise en charge et le retour à l'hôtel ou au lieu d'hébergement à l'île Maurice.

• Prise en charge à votre hébergement à 09h00
• Visite de Takamaka Boutique Winery (Durée de la visite et de la dégustation de vin : 45 minutes)
• Rhumerie De Chamarel (Durée de la visite et de la dégustation de rhum : 30-40 minutes)
• Visite de la Rhumerie de Saint Aubin (Durée de la visite et dégustation de rhum: 1-2 heure)
• Optionnel : Déjeuner à Saint Aubin
• Retour à votre hébergement vers 17h30

Circuit de dégustation de vin et de rhum à l'Île Maurice - À propos des sites

Takamaka Boutique Winery

Votre visite guidée de la Takamaka Winery, la seule cave au monde dédiée exclusivement au vin de litchi, commencera par un accueil chaleureux par une équipe spécialisée ou si vous avez de la chance, vous serez peut-être accueilli par l'œnologue lui-même.

Au cours de cette visite enrichissante, vous pourrez visionner un documentaire et découvrir l'histoire et les différentes étapes du processus de fabrication du vin.

Une séance de dégustation de vins vous permettra de goûter à une fine sélection de saveurs exotiques et d'essayer de délicieux vins tout en apprenant la production de vin par le propriétaire lui-même. Les enfants se verront offrir un cocktail non alcoolisé gratuit.

Concluez votre visite en vous rendant à la boutique pour faire des achats souvenirs. La boutique propose une sélection de produits uniques, notamment des vins, des produits locaux et des souvenirs.

Le Winery Tour comprend :

• Visite du Winery et explication par l'équipe
• Projection vidéo
• Dégustation au bar (cocktails sans alcool offerts aux mineurs)
• Rencontre avec le propriétaire
• Visite de la boutique de souvenirs

En savoir plus sur Takamaka Boutique Winery

Les vins de TAKAMAKA BOUTIQUE WINERY ont reçu une récompense prestigieuse lors de concours internationaux renommés en 2023, notamment le Gilbert & Gaillard International Challenge et le London Wine Competition. Dans cette édition 2023 du Gilbert & Gaillard International Challenge, trois des cuvées de la TAKAMAKA BOUTIQUE WINERY se sont distinguées et ont reçu chacune une médaille d'or. Ces vins exceptionnels comprennent Tanara, un blanc sec de litchi élevé en barriques, Aquarel, un vin de litchi demi-sec séduisant, et Eclipse et un moelleux de litchi.

Rhumerie de Chamarel

Située au cœur d'une vallée verdoyante, la Rhumerie de Chamarel vous accueille pour une expérience unique à travers une visite guidée de sa distillerie. Vous aurez une visite guidée de la distillerie avec l'un des guides expérimentés, qui vous fera découvrir les coulisses du processus de fabrication du rhum.

Contrairement au rhum traditionnel produit par la distillation de la mélasse, le rhum agricole est obtenu par la distillation du pur jus de canne, un procédé qui lui confère des arômes et des saveurs spécifiques.

Au cours de votre visite, vous aurez l'occasion de participer à une dégustation unique de rhum au cours de laquelle vous pourrez essayer une sélection de rhums agricoles produits par la distillerie. C'est l'occasion idéale pour vous de découvrir une collection spéciale de rhums, notamment le rhum blanc, Cœur de chauffe, les rhums aux saveurs exotiques et les rhums vintage.

Votre visite à la Rhumerie de Chamarel comprend :

• Une visite guidée avec l'un des guides expérimentés
• Visite de la distillerie
• Une explication détaillée du processus de fabrication du rhum
• Une dégustation de rhum avec une sélection d'échantillons de rhums
• Visitez la boutique Sugar Cane Spirit

Rhumerie Saint Aubin

Découvrez la Rhumerie Saint Aubin, une plantation et une distillerie de rhum artisanale, où a été créé le tout premier rhum agricole de l'Île Maurice, entièrement à partir de pur jus de canne à sucre.

Vous pourrez visiter des serres, où vous trouverez un assortiment d'anthuriums et de fleurs tropicales. Apprenez tout sur la production de rhum et les processus de distillation du rhum. Une dégustation de rhum vous permettra de goûter différents rhums savamment élaborés, comme le rhum blanc agricole.

Saint Aubin a développé au fil des ans une signature particulière grâce à la précision de son processus de distillation, qui confère à ses rhums une authenticité et une originalité inégalées.

Votre visite à Saint Aubin comprend :

• Un guide pour vous accompagner
• Visite de la Maison du Rhum et dégustation
• Visite de la Maison de la Vanille
• Visite des serres d'Anthurium (fleurs)
• Visite du jardin botanique

À quelques kilomètres au nord de Souillac, en direction de la rivière des Anguilles, se trouve le fabuleux restaurant Saint Aubin, installé dans une maison coloniale du XIXe siècle. C'était autrefois une résidence pour les propriétaires de la plantation de sucre, et aujourd'hui c'est un restaurant qui offre le meilleur de la cuisine locale mauricienne et créole.

En raison des déviations routières, vous êtes priés de planifier judicieusement votre temps de visite sur tous les sites. Si vous souhaitez prolonger votre visite d'un site, vous devrez peut-être écourter votre temps dans d'autres sites ou en omettre certains. Veuillez noter qu'aucun remboursement ne sera accordé pour les sites omis.

Veuillez noter que le site de départ de l'itinéraire dépend de votre lieu d'hébergement et le chauffeur vous en informera le jour de la sortie.

Pour Takamaka Boutique Winery :

• Nombre maximum de participants : 30 personnes maximum - divisées en 2 groupes de 15 personnes

Heures d'ouverture :

• Du lundi au vendredi : 09h00 - 17h00 (dernière visite à 16h00)

*Fermé les jours fériés et le dimanche

Pour la Rhumerie de Chamarel :

• Les enfants (jusqu'à 12 ans) doivent être accompagnés de leurs parents et la dégustation de rhum n'est pas incluse.

Heures d'ouverture

• Du lundi au vendredi : 09h30 - 17h30

Pour la Rhumerie de Saint Aubin :

• La Maison du Rhum n'est pas entièrement opérationnelle le dimanche et les jours fériés, mais des visites sont possibles.
• La disponibilité des places dans le restaurant n'est pas garantie.

Heures d'ouverture

• Du lundi au vendredi : 09h00 - 17h00 (dernière visite à 16h30)

Transport

Les prix du transport sont par véhicule (et non par personne). Vous pouvez choisir le type de véhicule en fonction du nombre de passagers de votre groupe.

Circuit dégustation de Vins et de Rhums avec/ sans déjeuner

Option 1 -  Sans déjeuner

Option 2 - Avec déjeuner