Visite & tour guidé de la Maison Saint Aubin

Visite de la Maison Saint-Aubin - découvrir l'histoire du thé mauricien.

La maison Saint Aubin a été construite en 1819. Elle a été successivement habitée par différents administrateurs de la propriété sucrière, avant d’être l'objet d'une rénovation importante dans les années 90 afin de préserver une partie du patrimoine architectural mauricien. Aujourd'hui, on peut toujours voir les poutres et les poteaux de navires utilisés pendant sa construction originale.

La visite de la maison Saint Aubin est la troisième étape de la route du thé mauricien (la première étape est le Domaine des Aubineaux et la deuxième est Bois Chéri).

La propriété produit de la canne à sucre servant à faire du sucre mais aussi du délicieux rhum dont vous pourrez suivre la fabrication à la distillerie.

Vous pourrez également découvrir le long processus de transformation de l’orchidée vanille : de la fleur à la gousse aromatique.

Votre visite à Saint Aubin comprend

• Un guide pour vous faire visiter
• Visite de la maison du ‘rhum’ et dégustation
• Visite de la maison vanille
• Visite de la serre d'Anthurium (fleurs)
• Visite du jardin tropical

La visite de Saint Aubin dure environ 1-2 heures.

Nous vous recommandons fortement de finir votre visite avec un déjeuner spécial composé de 5 plats typiquement mauriciens au restaurant «Le Saint Aubin».

Le repas comprend

• Entrée: Salade de palmiste et marlin fumé
• Plat Principal:Poulet à la vanille de Saint Aubin, Lentilles
• Accompagnements: Riz blanc et chutneys variés
• Dessert:Banane caramélisée sauce toffee
• ½ bouteille d’eau

Heures d'ouverture

• Lundi au vendredi de 8h30-16h00
• Samedi de 8h30-13h30

Prix

• Prix adulte: 13 euros
• Prix enfant (3-12 ans): 7 euros
• Prix bébé (0-2 ans): gratuit

• Prix du déjeuner par personne – 5 plats: 30 euros