Randonnée Guidée au Domaine de l'Etoile

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Randonnée Guidée au Domaine de l'Etoile

Découvrez la faune et la flore immaculées dans la réserve naturelle du Domaine de L’Etoile.

Pendant la randonnée, vous pourrez écouter le chant des oiseaux tropicaux et contempler la beauté sauvage avec une vue imprenable sur l’océan bleu turquoise. Tout au long de cette randonnée, vous profiterez de superbes paysages et vues panoramiques visibles dans le parcours de la randonnée; n'oubliez surtout pas votre appareil photo, la vue est à couper le souffle!

Le guide vous partagera ses connaissances sur les différentes espèces animales et végétales que vous aurez la chance de voir. Le Domaine de L’Etoile héberge un certain nombre de plantes endémiques telles que les orchidées, les arbres du voyageur, l’ébène, etc. Vous pouvez également rencontrer des sangliers, des singes et des chauves-souris, ainsi que des espèces d'oiseaux menacées d'extinction telles que des Kestrels et des Cateaux Verts. Si vous êtes chanceux, vous pourrez même apercevoir le cerf rusa qui habite le domaine.

Cette randonnée est une promenade facile et est parfaite pour ceux qui veulent faire l'expérience de la tranquillité de la nature, loin des foules.

À Propos du Domaine de L’Etoile

Domaine de chasse privé, récemment ouvert au public, le Domaine de L’Etoile est l’une des régions les mieux préservées à l’état naturel à Maurice.

Le domaine compte des jardins anglais, des rivières et des bois indigènes riches en centaines de variétés de plantes et d’arbres, y compris les plus anciens ébéniers de Maurice et d’autres espèces endémiques, ainsi que des arbres à la cannelle, des vétivers, des orchidées, des arbres à voyageurs, des bananiers arbres et plus. Une grande rivière traverse le domaine, ainsi que des ruisseaux et des cascades.

Le Domaine de l’Etoile est souvent décrit comme un endroit merveilleux et enchanteur, le paradis de tous les amoureux de la nature. Un bon nombre d'activités amusantes y sont proposées, notamment le quad, l'équitation et la randonnée. Les visiteurs pourront voir tour à tour des panoramas spectaculaires, des cerfs de Java et des oiseaux endémiques. Il y a aussi un restaurant sur place disposant d’un cadre calme et paisible où les clients peuvent se ressasser les meilleurs moments de leur journée autour d’un déjeuner savoureux, excellent pour découvrir la délicieuse cuisine locale.

À Propos du Guide et de l'Esprit du Voyage

Toutes les randonnées et les treks sont faits sous la supervision des guides expérimentés et professionnels à Maurice. Pendant la randonnée, le guide vous partage sa grande connaissance de la réserve et de ses environs.

La randonnée vous fait découvrir les plus beaux endroits de l’île Maurice et vous permet d’approfondir vos connaissances sur la faune et la flore endémique ainsi que les mesures prises pour sa préservation, ce qui en fait une expérience vraiment unique et enrichissante.

À Propos des Randonnées à l'île Maurice

Le petit joyau de l’océan Indien, l'île Maurice est connu à travers le monde pour ses célèbres plages de sable blanc, ses palmiers et ses lagons bleu azur. Etant une île volcanique, elle a plusieurs sommets et vallées à couper le souffle, à explorer à pied. L'île est bien connue pour sa flore et sa faune distinctes. Sa flore est composée de 700 espèces de plantes indigènes.

Pour en savoir plus sur la randonnée et le trekking à Maurice, consultez notre page Trekking à l'Ile Maurice

Déjeuner Optionnel

Le restaurant du Domaine de L’Etoile est un ravissant restaurant situé dans la réserve, près de la rivière Grand Sud-Est et offrant une vue imprenable sur la montagne.

Dans le cadre de ce forfait, vous avez également la possibilité de profiter d’un délicieux déjeuner au restaurant du Domaine de L’Etoile, où vous pourrez savourer un menu du jour. Dans ce restaurant, vous sera proposé de savourer une cuisine typiquement mauricienne inspirée des diverses cultures présentes à Maurice. Le restaurant propose également une cuisine fusion.

Le charme irrésistible du restaurant est encore renforcé par le magnifique cadre naturel et le toit de chaume. Les tables du restaurant Domaine de L'Etoile sont installées sous la véranda du bâtiment principal de la réception. De là, vous obtenez une vue spectaculaire sur les montagnes mauriciennes. Au premier plan se trouve la superbe pelouse anglaise, qui accentue seulement le cadre idyllique du restaurant.

Remarque: le restaurant est fermé le lundi.

Menu Classique pour Adultes

Entrées:

• Salade de pâtes au pesto et mozzarella à la tomate

Plat Principal:

• Mini sandwich
  • Pain de mie blanc, œuf dur, mayonnaise, cresson, tomate OU
  • Pain français, jambon de poulet, beurre, laitue, tomate, fromage
• Tandoori de cuisse de poulet
• Chips & Pâte Feuilletée
• Fromage & Crêpes

Dessert:

• Fruits de saison
• Biscuit à la noix de coco

Menu Formel pour Adultes

Entrées:

• Crudités & assortiment de sauce
• Quiche au fromage et brède
• Rouleau californien avec sauce Sambal

Plat principal:

• Mini Sandwich - Pain aux céréales, marlin fumé, crème de raifort, oignons de printemps, fougasse, légumes grillés marinés, salsa de tomates, olive & pesto
• Poulet rôti, salade de pommes de terre à la moutarde et salade de chou
• Cocktails de crevettes, ananas et papaye

Dessert:

• Chocolat tendre
• Fruits de saison
• Délices

Menu pour Enfants

Au choix:

• Nuggets de poulet ou de poisson, chips et jus
• Burger de poulet fermier, frites et jus
• Spaghetti bolognaise ou alla carbonara, frites et jus

Activités supplémentaires offertes au parc

• Balade en buggy d'une heure
• Quad ou Buggy Ride
• Tir à l'arc
• 3.5 km de tyrolienne au Domaine de L’Etoile
• Excursion à cheval
• Parc d'aventure pour enfants
• Balade en poney pour enfants au Domaine de L’Etoile

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• Nombre minimum de personnes par groupe: 2 personnes
• Nombre maximum de personnes par groupe: 30 personnes
• Bouteille d’eau minérale 0,5L offerte par personne
• Accompagnement par un ou deux guides en fonction de la taille du groupe pour la randonnée guidée
• La durée de la randonnée varie en fonction du niveau de forme physique des participants.
• Ce qu’il faut apporter: crème solaire, répulsif anti-moustique, chaussures de randonnée et votre appareil photo. Il est également conseillé de porter des pantalons longs si possible.
• Vous pouvez apporter une serviette et des vêtements de rechange si vous souhaitez prendre une douche après la randonnée.

Prix

Prix par participant: 51 Euro

Prix du déjeuner optionnel:

• Menu Classique pour Adultes: 25 Euro
• Menu Formel pour Adultes: 29 Euro
• Menu pour enfants: 14 Euro

Cette activité n'est pas opérationnelle jusqu'à nouvel ordre