Visite de la Distillerie de la Rhumerie de Chamarel
Lieu: | Sud-Ouest |
Heures de service | 09:00 - 16:30 |
Jours Opérant | Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi |
Durée | 1 h |
Heure de L'Activité | Flexible |
Transports | Offert en Supplément |
Visite de la Distillerie de la Rhumerie de Chamarel - Aperçu
Découvrez la Rhumerie de Chamarel. Installée dans un charmant chalet aux allures tropicales et traditionnelles, la Rhumerie de Chamarel vous révélera les secrets de la fabrication du rhum sur l'île paradisiaque. Vous pourrez profiter d'une délicieuse séance de dégustation de rhum, en découvrant les différentes saveurs de rhum fabriquées par la distillerie.
Vacances Maurice vous propose de visiter la Rhumerie de Chamarel et de bénéficier d'une visite encadrée par l'un des guides expérimentés qui vous emmènera dans les coulisses pour vous expliquer en détail le processus de fabrication du rhum durant votre visite de la distillerie. Cette activité vous offre deux options. Vous pourrez profiter d'une visite et d'une dégustation de rhum ou bien choisir la deuxième option qui vous permettra de profiter d'un délicieux déjeuner ainsi que d'une visite et d'une dégustation de rhum.
Points forts de ce site :
- La distillerie de la Rhumerie de Chamarel vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique
- Faire une visite guidée de la distillerie
- Profiter d'une délicieuse dégustation de rhum
- Découverte du processus exclusif de fabrication du rhum à partir de la canne à sucre
- Possibilité de goûter à la sélection de rhums agricoles produits par la distillerie
- Déjeuner exquis au restaurant (en option)
Cette Visite inclut :
- Visite de la Distillerie de la Rhumerie de Chamarel
- Visite guidée de la Rhumerie de Chamarel
- Boutique “Sugar Cane Spirit”
- Dégustation de rhum
- En option : Déjeuner au restaurant L’Alchimiste
Le transport est disponible moyennant un supplément, comprenant la prise en charge et le retour depuis n’importe quel hôtel ou lieu d’hébergement à l’île Maurice.
Vous pouvez choisir parmi une sélection de types de véhicules:
Tous les chauffeurs parlent couramment l’anglais et le français (sur demande spéciale, nous pouvons organiser des chauffeurs qui parlent d’autres langues). Les chauffeurs, Mauriciens, seront heureux de vous fournir des informations sur l’Île Maurice et chacun de ses sites touristiques.
Tous les chauffeurs sont très professionnels, efficaces et sympathiques. Ils s’efforcent d’être toujours à l’heure et de fournir un service fiable et dévoué aux clients.
Chamarel, Région sud
Heures de début et fin : | 09h00 - 16h30 |
Durée : | La durée de la visite est d'environ 1 heure, celle de la visite guidée d’environ 30 à 40 minutes. |
La visite est proposée tous les jours, sauf le dimanche |
À propos de la Visite de la Distillerie de la Rhumerie de Chamarel
La Rhumerie de Chamarel a été conçue pour offrir une expérience touristique de qualité à ses visiteurs. En visitant la distillerie de rhum, vous pourrez vous émerveiller de son architecture unique qui se fond harmonieusement dans un impressionnant cadre. L’utilisation de matériaux naturels tels le bois, la pierre et l’eau dégage une sensation de bien-être et de communion avec la nature.
Le forfait standard vous offre une visite de la distillerie et une dégustation de rhum. Si vous souhaitez pousser l’expérience plus loin sur le plan culinaire, vous pouvez opter pour le déjeuner au restaurant pour vous régaler de spécialités locales préparées à partir d'ingrédients frais.
Visite Guidée de la Rhumerie de Chamarel
Vacances Maurice vous propose de visiter la Rhumerie de Chamarel et de bénéficier d'une visite encadrée par l'un des guides expérimentés qui vous emmènera dans les coulisses pour vous fournir une explication détaillée du processus de fabrication du rhum.
Durant la visite de la distillerie, vous découvrirez ce processus exclusif au cours duquel tous les plants de canne à sucre sont minutieusement sélectionnés et cultivés sur le domaine. À maturité, les plants de canne à sucre sont soigneusement récoltés à la main et rapidement transportés pour une sélection supplémentaire afin d’obtenir le plus pur des extraits de jus. Leurs techniques de fermentation uniques garantissent les plus fins arômes et renforcent leurs saveurs particulières.
Afin de vous garantir une meilleure compréhension, la visite de la distillerie de la Rhumerie de Chamarel se fait en anglais ou en français. La durée de cette visite est d'environ 30 à 40 minutes.
Dégustation de Rhum
L'un des points forts de la visite guidée de la distillerie est certainement la dégustation de rhum. À la fin de la visite, des dégustations uniques de rhum sont proposées, au cours desquelles il est possible de goûter à la sélection de rhums agricoles produits par la distillerie. Contrairement au rhum traditionnel produit par la distillation de la mélasse, le rhum agricole est obtenu par la distillation du pur jus de canne, un procédé qui lui apporte des arômes et des saveurs particulières.
Lors de cette dégustation, vous serez invité à goûter une sélection de rhums tels le : Rhum Blanc, Cœur de Chauffe, Liqueurs de Chamarel, Rhums aux saveurs exotiques et Rhum Vieux.
À propos du rhum de la Rhumerie de Chamarel
La Rhumerie de Chamarel vise à garantir un rhum agricole de qualité supérieure et respectueux de l’environnement. De la culture à la récolte, de la fermentation à la distillation sophistiquée, tout est mis en œuvre pour que la distillerie puisse revendiquer un rhum de qualité, obtenu en distillant du jus de canne frais et fermenté et non celui de la mélasse.
Dans une démarche de développement durable, la distillerie met l’accent sur ses efforts environnementaux en matière de recyclage selon la philosophie du “rien ne se perd”. En effet, la bagasse, résidu fibreux issu de l’extraction de jus, est collectée et transformée en énergie, les fumées industrielles sont traitées avant d’être rejetées en plein air, les cendres sont dispersées dans les champs pour servir d’engrais et la vapeur récupérée au cours du processus est utilisée pour arroser les jardins.
En complément de la visite de la Distillerie de Rhum, vous pourrez également visiter
- La Boutique “Sugar Cane Spirit” - une occasion d'acheter des produits authentiques et élégants tels que le rhum local produit à la distillerie, ainsi que de l'artisanat typique de l’île Maurice, des bijoux et une ligne exclusive de vêtements créée par la Rhumerie.
- Le Restaurant L’Alchimiste - une cuisine unique, composée de produits locaux récoltés sur le domaine lui-même. Entouré d'une flore tropicale luxuriante, surplombant les plantations et les montagnes, vous pourrez y savourer une cuisine subtile et parfaite, avec des mets exotiques tels que le cœur de palmier ou des plats à base de cerf et de cochon sauvage, agrémentés de vins raffinés importés de France et des principaux continents.
Restaurant L'Alchimiste - Menu du déjeuner
En complément de cette visite à la Rhumerie de Chamarel, nous vous proposons de savourer un délicieux déjeuner à la carte en trois services et de vivre une expérience gastronomique unique dans le charmant restaurant L'Alchimiste. La spécialité de celui-ci est une cuisine unique, préparée avec des produits locaux provenant du domaine lui-même.
Votre déjeuner se compose de :
- Le Ti-Punch de Chamarel
- Une entrée
- Un plat principal au choix et
- Un dessert
- Café, ½ eau
Vous pouvez choisir une entrée, un plat et un dessert dans le menu à la carte détaillé ci-dessous :
- Les enfants (jusqu'à 12 ans) doivent être accompagnés de leurs parents et la dégustation de rhum n'est pas incluse.
Option 1 : Visite + Dégustation de Rhum Uniquement | |
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Prix par Adulte | 14 Euros |
Prix par Enfant (5-12 ans) | 6 Euros |
Option 2 : Visite + Dégustation de Rhum + Déjeuner | |
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Prix par Adulte | 42 Euros |
Prix par Enfant (5-12 ans) | 21 Euros |